La cocina y el amor

La película Como agua para chocolate con Lumi Cavazos y Marco Leonardi es una obra muy bonita sobre la pasión de la comida y el amor.

Tita es la hija menor de su familia, y, tradición dice que la hija menor de la familia necesita cuidar la mama hasta que ella muere.  Sin embargo, Tita se enamora de un chico llamado Pedro.  Él le pide que se casa con él.  Tita quiere casarse pero su mama no les da su bendición.  En cambio, Pedro se casa con la hermana de Tita.  Tita cree que él no siente nada, pero Pedro le dice antes de la boda que la razón que va a casarse con su hermana es porque quiera estar cerca de Tita todo el tiempo.  La madre de Tita no lo nota la empieza.

Hay muchos elementos del realismo mágico en toda la película.  Un momento está presente durante la boda de la hermana de Tita y Pedro.  Tita y Nacha, la enfermera de la familia, cocinan la torta para la boda.  Cuando Tita está cocinando, está llorando también.  Sus lagrimas se caen en la torta, y Nacha grita que ella no debe hacer.  El próximo día, durante la boda, cuando las personas  la comen, caen enfermos y vomitan en el rio.

En el libro, todas las escenas sensuales son descriptivos usando las recetas de cocina.  El director, Alfonso Arau, utiliza las mismas técnicas para transmitir el amor de Tita en toda la película.